Güzel ve güneşli bir günden herkese günaydın... sabah saatleriyle pek orantılı olmasa da uzun zamandır arşivde duran brokoli salatasını yayınlamak istedim. Çoğu insan sevmediği brokoliyi bir de böyle deneyin...
Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- Haşlamak için su
- 3-4 diş sarımsak
- Zeytinyağı ve limon
Yapılışı
- Brokolileri büyükçe parçalara ayırdıktan sonra tuzlu suda diriliğini kaybetmeden haşlayın.
- Diğer taraftan, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve limonla bir sos hazırlayın. Sosa azıcık tuz atmayı unutmayın.
- Brokolileri haşlayıp suyunu süzdükten sonra tabağa alın. ( ben sık diziyorum tam bir orman görüntüsü veriyor :)
- Üzerine ise sosu gezdirin.
AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder